bacon pasta utan grädde

Skär pancettan i cm-stora tärningar. Skala och hacka vitlöken. · Vispa ihop äggen och blanda med både parmesan och ...

Spaghetti carbonara är en snabblagad italiensk klassiker. En äkta carbonara görs utan grädde och blir krämig tack vare en skvätt pastavatten i såsen.

Skär pancetta eller guanciale i små tärningar. Stek dem knapriga i olivolja på medelvärme. Ta från värmen men låt pancettan vara kvar i pannan.

Ingredienser · 300 g spagetti · 240 g bacon i bitar · 2 pressade vitlöksklyftor · 4 äggulor · 90 g riven parmesan · 1/2 tsk ...

Ett äkta recept på carbonara utan grädde och med alla de rätta smakerna på plats! ... 300 g pancetta (alt bacon) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 ä ...

200 g. pancetta, i tärningar eller t.ex bacon. 1 msk. smör. 1 msk. olivolja. 1 st. vitlöksklyfta. 1 dl. marsalavin. 2 msk. pastavatten. 1 tsk.

Ingredienser · skivad bacon, nedskuren · vitlöksklyftor, finhackade · äggulor · salt · svartpeppar ...