fjällrödingfile i ugn

1Värm ugnen till 150 grader. · 2 Lägg rödingfiléerna med skinnsidan uppåt i en smord form med lite fiskfond eller vatten i botten.

Fisk: Sätt ugnen på 125°. Strö salt på den skinnfria fisksidan och pensla med smör. Lägg fisken på en plåt med bakplåtspapper och ...

1. Ansa rödingfiléerna, bena ur (byxa). 2. Smörj en ugnsform med lite olja i botten, lägg rödingfiléerna med skinnet nedåt i formen och salta fisken. Sätt igång ...

Rödingen: · Sätt ugnen på 100° eller 90° varmluft. · Putsa och salta rödingfiléerna. Låt stå i kyl ca 30 min. · Lägg fisken på en pl ...

29 okt. 2024 — Tillaga rödingen: Ringla lite olivolja i en ugnsform. Salta och peppra. Lägg filéerna på en ugnsfast form med ...

Sätt ugnen på 175 grader. Känn så inte filéerna har något ben kvar på sig. Skär filéerna i två delar och lägg på en oljad och ugnssäker ...

Sätt ugnen på 200 °C. Salta och peppra rödingfiléerna på båda sidor. Lägg filéerna i en ugnsform, smord med smör, och ringla över olivolja.

Röding går ganska fort att tillaga så räkna med att den behöver vara i ugnen ca 5-6 minuter för att inte den ska gå över och bli torr och ö ...