göra egen yoghurtkultur

1. Värm mjölken till 90 grader för att ta död på eventuella oönskade bakterier. · 2. Låt den svalna till 30–40 grader. · 3. Tills ...

5 juli 2021 — Recept hemmagjord yoghurt · 1 liter mjölk · 0.5 dl yoghurt (alternativ en termofil yoghurtkultur, se till att de innehåller streptococcus ...

Att göra yoghurt själv är väldigt enkelt och läckert. Du gör den enkelt på endast 2 ingredienser. Hemmagjord yoghurt har en syrlig och frisk smak.

19 aug. 2011 — Att göra egen yoghurt är oerhört enkelt och förutom tjugo minuters arbete gör den sig själv. Här är mitt favoritrecept.

Deras metod påminner om din men lite enklare. Mjölken (röd) hettas upp till 90 grader, kyls i vattenbad till 40. 1 msk kultur i botten av en glaskonservburk.

Värm upp mjölken till 82 grader och ta av från värmen. · Låt svalna till 43 grader. · Blanda yoghurtkulturen eller ...

13 nov. 2023 — Enda problemet med att göra egen yoghurt är att det är tålamodsprövande att värma mycket mjölk till 89 grader. Det tar tid och man behöver röra ...

Mjölk (eller mjölkpulver). • Yoghurtkultur - Särskild kultur eller en skvätt befintlig yoghurt. • Termometer samt kastrull att värma mjölken i. Gör så här:.

Ingredienser · 1 liter standardmjölk eller lättmjölk (standardmjölk ger en tjockare yoghurt i stil med grekisk yoghurt). · 1 påse ...