halländsk grönkål sirap

Ingredienser · 2 grönkålsstånd, medelstora · 1,5 l skinkspad · 2 msk smör · 1,5 dl vispgrädde · salt · vitpeppar, från kvarnen · strösocker.

Laga egen halländsk grönkål även kallat långkål. Hackad grönkål som först får koka i saltat vatten, grönsaksbuljong eller i skinkspad och sedan i grädde.

1 kg grönkål. 5 dl skinkspad eller köttbuljong (tärning + vatten). 2 msk ... Det ska vara sirap, salt och peppar i, och mer smör. Och koka ...

Du ska få ett husmors recept från Halland. Hacka den kokta väl urkramade grönkålen, stek i ganska mycket smör ...

Långkål till julbordet. Det mest halländska sättet att servera grönkålen på är att steka den i smör med sirap, grädde och lite kryddor.

1. Om du använder färsk kål (bäst!): Skölj och repa av bladen från de grova stjälkarna. · 2. Koka dem mjuka i spadet/buljongen i ca 30 minuter. · 3. Tag upp och ...

22 dec. 2015 — 2,5 msk sirap; 4 dl grädde. 20151222_174931. Repad och färdigkokt grönkål från Harplinge. Tina kålen och ...

Långkål långkokt grönkål med sötma från socker och ljus sirap samt mald kanel. Ett många för många på ett grönt julbord.

Fräs kålen i smör i en gryta. Späd med grädden och koka ihop på svag värme ca 15 min. Rör om då och då. Smaka av med salt, peppar och sirap.