helstekt fläskkarré i gryta

17 apr. 2012 — Smält smöret i en het stekgryta. Bryn köttet runtom så det får fin yta. Ta upp köttet och lägg på ett fat så länge. Skala och slanta morötter ...

Fläskkarré tillagad som hel grytstek i ugn blir fantastiskt mör. Bjud med vitlökscrème och gärna kokt potatis. Perfekt söndagsmiddag!

1. Stick ett hål på längden genom fläskkarrén med skaftet på en trägaffel. · 2. Hacka samman vitlök, plockad rosmarin och mejram. · 3. Skala och klyfta löken och ...

26 nov. 2025 — Bryn köttet i smör runt om så att det får färg och lägg över i en gryta. Skala och grovskär löken och äpplena. Lägg i grytan. Lägg också i ...

28 jan. 2014 — Stek köttet runt om på ganska hög värme i stekpanna. Lägg under tiden grönsakerna i botten av lergrytan med lite smör. Placera sedan karrén ...

Krydda karrén rikligt med salt och svartpeppar och gnid in ordentligt. · Bryn i olja i varm stekpanna tills den är gyllenbrun. · Stek klart i mitten av ugnen på ...

Sätt ugnen på 150 grader varmluft. · Skala och strimla löken ner i en gryta med lock. · Skär ned den hela biten fläskkarré i 6 kuber, lika stora. ca 7x7 cm.