japansk santoku kniv

Santoku-kniven är en japansk klassiker som kombinerar precision och smidighet i ett välbalanserat blad. Namnet betyder ”tre dygder” och syftar på knivens ...

En Santoku kniv är kortare än en klassisk kockkniv. En Santoku kniv brukar vara mellan 3–10 centimeter kortare än kockkniven. En ...

Santoku. Bladlängd: 16,5 cm. Pris: 1.395,00 kr.

Santokukniven är de japanska knivarnas motsvarighet till den västerländska kockkniven. Kan användas till såväl kött ...

En kniv med historia. Santokukniven utvecklades i Japan under mitten av 1900-talet som ett svar på behovet av en mångsidig allround-kniv i hemmaköket.

Den japanska kockkniven (Santoku) är smidd i ett stycke, med ett bolster som viger bladet med handtaget av svart pakkaträ – ett trä ...

Santoku har en profil som hämtar egenskaper från både Nakiri och Gyoto, det är en allkniv på alla sätt. namnet betyder, tre göromål.

15 nov. 2024 — Om du till exempel behöver en kniv som kan hantera allt från att skära grönsaker till att skära kött, kan en gyuto eller santoku vara idealisk.

Den japanska kniven Santoku mini Sekiryu Hamon 14,5 cm är en mångsidig kökskniv för att skära kött, fisk och grönsaker.

Santoku (kockkniv). Santokukniven är kanske den vanligaste kniven av de japanska knivarna. ”San” betyder tre på japanska och ”Toku” ungefär uppgifter, vilket ...