lammstek i gryta med vin

5 okt. 2018 — En mustig lammgryta med rödvin lagad med grytkött från lamm smaksatt med rött vin, lite apelsin, lagerblad, ...

En saftig lammstek med smak av vitlök, örter och vin serverad med lök och morötter. Kom ihåg att använda en kökstermometer när du ...

Lammgryta från Sicilien som är smakrik, mättande och framförallt försvinnande god. Perfekt till en bit foccacia och ett glas fylligt ...

Lägg i löken och lagerbladet i grytan. Häll på vin och ca 4 dl vatten. Låt koka upp, lägg på lock och sjud på ganska svag vä ...

1. Krydda och bryn köttet i smör i en djup gryta. Lägg i grovt skurna rötter, lökar och kål. Häll på vin och fond. · 2. Vänd på köttet några gå ...

1. Värm ugnen till 125ºC. · 2. Putsa bort eventuella hinnor från lammsteken och gör djupa stick med en kniv. · 3. Tryck in en bit vitlök och ...

Krydda köttet med salt och peppar. · Tillsätt vitlök, salladslök, kryddor, vin, vatten, soja och tomatpuré. · Låt koka upp, sänk vä ...

Bryn köttet i smör i en stor gryta. Blanda i vitlök och fläsk och låt steka med mot slutet. Tillsätt tomatpuré, vin, fond, lagerblad och timjan.