lingonsylt omogna bär

Omogna lingon innehåller mer pektin och gör att sylten blir mer geléig. Är dina bär väldigt mogna eller om du vill ha en fastare sylt kan du ...

1 kilo lingon motsvarar ca 1¾ liter. Hur fast sylten blir beror på hur mogna bären är. Omogna bär innehåller mer pektin vilket ger en ...

1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) ; 2 dl vatten ; ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl).

Tomater , paprika, vitlök (dumstrat och fryst), kokas nu ihop med habanero och chili ( odlat själv) . Sedan på med kryddor som jag odlad själv, ...

Gör så här: · Skölj lingonen och rensa bort ev. skräp. · Häll på syltsocker eller strösocker. 5 dl (0,5 kg) syltsocker · Låt koka upp ...

15 sep. 2015 — Lingonsylt är perfekt att koka i slutet av september då lingonen är lagom mogna. Men det går lika bra att koka sylten av frysta lingon.

23 okt. 2005 — När jag kokar lingonsylt själv, så säger kokböckerna att man normalt inte behöver tillsätta pektin, för det finns tillräckligt av det i bären.

Det gör inget om det är något blåbär med eller om det faktiskt är några omogna bär. De omogna bären är faktiskt bra, då dom inneh ...