ljust knäckebröd recept

Njutbart ljust knäckebröd bakat på vetedeg. Brödet passar utmärkt som frukostbröd, eller toppa med rökt lax, crème fraiche och ...

Ingredienser · 1 tsksalt · 3 dlvatten · 3,5 dlvetemjöl- + 1 dl vetemjöl · 25 gjäst · 2 dlrågsikt- (110 g) · 1 msksirap · 1 dlvetekross ...

1. Lös jästen i vattnet och tillsätt de övriga ingredienserna. · 2. Låt degen jäsa i ca 40 minuter övertäckt med plast. · 3. S ...

Tunt knäckebröd · 25 gram jäst · 2 dl vatten · 0.5 dl Olja eller smält fett · 0.5 tsk salt · 1 msk Fänkål eller anis (mortlad) · 3 dl Grovt mjöl ( graham eller råg) ...

Så gör du · 25 gram jäst · 2 dl vatten · 1 nypa salt · 0,5 dl rapsolja · 3 dl grovt rågmjöl · 3 dl vetemjöl · anis eller fänkål.

Mixa det torra brödet till ett grovt mjöl och tillsätt sedan vatten och vetemjöl. Arbeta ihop till en smidig deg och låt vila ca 15 minuter.

11 feb. 2014 — Ingredienser · 1 dl solroskärnor · 1 dl sesamfrön · 1/2 dl pumpafrön (kan bytas mot solroskärnor) · 1/2 dl hela linfrön · ...

20 brödkakor · 50 g jäst · 5 dl vatten, ljummet · 2 msk olja · 1 tsk salt · 10 dl grovt rågmjöl · ca 3 dl vetemjöl · vetemjöl, rikligt till ...