pizzaspade trä eller metall

På restaurangen använder vi pizzaspadar i aluminium. Tidigare har vi alltid använt trä, mest eftersom de har bättre glid när de väl blivit inkörda. Dessutom ...

Trä för att klä och skjuta in, metall för att justera och ta ut ur ugnen. Dessutom kan du använda metall för båda, som jag började med.

Använder metall med durumvete på, går bra att få upp men kan vara lite svårare att få av pizzan med snits inne i ugnen. Kör ni med ett ryck ...

Klara Pizzaspade är en handgjord svensktillverkad produkt i trä från Gourmetstål. Pizzaspaden passar utmärkt för pizza och brödbak i ugn och har sluttande ...

14 juli 2023 — Pizzaspadar i trä är generellt sett lättare än pizzaspadar i metall, vilket gör dem enklare att hantera och manövrera. Den lättare vikten hos en ...

27 nov. 2025 — Material: aluminium, rostfritt stål eller trä. Materialet påverkar vikt, värmeledning, friktion och hur lätt spaden hålls ren. För svenska ...

Det finns pizzaspadar både i trä och i metall och vad som är bäst är svårt att säga. Vissa föredrar trä medan andra tycker en i metall är riktigt bra. Om du ska ...

Jag använder båda. Träpaddlar är bra för att skjuta in pizzan i ugnen, mycket mindre risk för att degen fastnar. Metall är bättre för att vända/ ...

Pizzaspadar finns i olika utformningar och vanligtvis i ett trämaterial eller i stål, med kortare och längre handtag beroende på vilken typ av ugn som du ...

Bästa pizzaspaden är en Peel, tunn spade av metall med lite längre skaft eller handtag i trä. Till stenugnsbakad pizza och surdegsbröd. Brödspade från Holm.