röka korv i klotgrill

Lägg rökspånen i blöt i ungefär 10 minuter innan du grillar, det ger bättre rökutveckling. För ännu bättre smak kan du rimma eller grava det du ska röka. En ...

Häll försiktigt ut briketterna på brikettgallret enligt önskad grillmetod – direkt eller indirekt värme. Tillsätt rökflis på de tända briketterna, direkt på ...

Antingen röker jag dem i min rökare eller så röker jag dem indirekt på min grill. Jag brukar röka dem i intervallet 225 till 275 grader.

Fyll en röklåda rikligt med rökflis eller rökved med valfri smak. · Placera röklådan på grillgallret med locket av. · Tänd samtliga brännare och stäng locket.

Tänd briketterna och lägg ner grillspån. Vill du röka länge grundar du med otända briketter och fyller på med några tända så håller glöden upp till 20 timmar.

30 juni 2014 — Finns en hel uppsjö av information om att det faktiskt går att röka i en klotgrill, men att det då blir varmerökt, vilket jag inte är ute efter.

11 mars 2024 — När du grillar korv så gör det gärna med en tvåzonstillagning och rök. Det kan du enkelt uppnå med en helt vanlig klotgrill!