rött vin till getost

Cabernet Franc-viner från exempelvis Chinon eller Saumur-Champigny är medelfylliga, örtiga och bäriga röda viner med hög syra som kan fungera förvånansvärt bra ...

Om du vill testa andra viner kan röda viner från svalare klimat funka. Garmay, Malbec, Merlot och Syrah brukar med sin högre syra funka fint till getost.

Rött portvin är sött och smakrikt och passar bäst till smakrika ostar som stilton, roquefort eller saint agur. Även här är det sötman som balanserar ostarnas ...

8 aug. 2020 — Rött vin till getost. Fruktigt rött kan fungera väl som gamay eller en cabernet franc från Chinon. Även ung bärig pinot noir förstås. Prova ...

Perfect pairs till bakade betor med getost ; Soalheiro Alvarinho. Toplist #2. Hållbar ; Gustave Lorentz Riesling Evidence. Ekologisk ; Gérard Bertrand Corbières.

19 okt. 2014 — För röda viner kan vi rekommendera Pinot Noir, Cabernet Franc eller Syrah. Dessa är tillräckligt fruktiga för att ta bort ostens beska som en ...

Även ett rött vin kan fungera fint. Satsa då gärna på ett fruktigt eller bärigt vin, förslagsvis en ung pinot noir eller en syrah. Tänk ledorden friskt och frä ...

24 aug. 2018 — Röda viner är inte helt bekväma med getost, men om du vill kan du prova ett bärigt och friskt rött vin. Av ölsorter är det i synnerhet ...

Intensiv vinig smak: Osten har en tydlig smak av rött vin som kompletterar den milda smaken av getmjölk. · Fast konsistens: Osten har en fast, smidig konsistens ...

4 nov. 2024 — Sancerre till getost Vitt vin till getost är faktiskt vetenskapligt sätt ett bättre val än rött vin. De vita vinernas fruktighet, aromer och ...