rött vin till grönmögelost

Grön- och blåmögelost. Smakrika och salta mögelostar behöver sötma i vinet för balans – till exempel ett sött vitt vin eller ett sött rödvin. Grundregeln är att ...

11 nov. 2019 — Men om du väljer en krämig mögelost och matchar det med ett rödvin, som naturligt har en generös fruktsötma, så kan det bli ett ljuvligt möte.

Gott vin till blåmögelost och grönmögelost (Cambozola, Roquefort, Stilton, Gorgonzola) · Château du Juge · St Stephan's ...

Vanligast är att servera ett rött vin till ostbrickan. Unga viner med lite mjukare tanniner passar ofta bra. Fruktiga viner är generellt bäst till ost. Välj gä ...

Generellt passar portvin mycket bra till grönmögelost och blåmögelostar, som roquefort och stillton. Málaga är ett spanskt ...

Vintips: Osten får gärna ta sällskap av ett lättsamt, friskt, rött vin där våra tankar går till viner gjorda av pinot noir gamay, i huvudsak eleganta viner.

Smakrika mögelostar med sälta kräver vita och röda viner med sötma för balans. Exempelvis Barolo, Amarone och dessertviner som Marsala och Picolit. Glöm inte, ...

Passar utmärkt ihop med ett rött portvin eller ett sött vitt vin, gärna ett Sauternes vin. Roquefort. Gorgonzola från Italien, gjord på pastö ...

Amarone passar speciellt bra till den, men du kan också överväga andra fylliga italienska rödviner. Också stark och söt Marsala är ett intressant alternativ. ...

Ett lätt, fruktigt rött vin till ost och kex som Pinot Noir, eller ett friskt vitt vin till ost och kex som Chardonnay, gör det hela både enkelt ...