scanpan santoku eller kockkniv

En Santoku är ca 3-10 cm kortare än den traditionella kockkniven som normalt är ca 21-24 cm. Många anser att Santokuns kortare och tunnare blad passar speciellt ...

Utan att gå in på bladtjocklekar och vikt, vilken fördel har ett Santoku-profilerat blad jämfört med en vanlig kockkniv? Push-cuts är tillräckligt ...

Santoku betyder ungefär ”tre uppgifter” eller ”tre användningar” och kan användas till alltifrån kött, fågel och fisk till grönsaker. Kniven har en lite rakare ...

Scanpan Santoku kniv 18 cm Klassisk Handtvätt rekommenderas Scanpan Santoku knife Classic är en högkvalitativ professionell kniv som är idealisk för att ...

22 nov. 2021 — Santoku/japansk kockkniv, blad 18 cm. – Handtag av svart eller rött pakkaträ – Bladlängd 18 cm – Full längd 34 cm – Vikt 166 gr – Finns även ...

Det går alldeles utmärkt att starta med endast en kniv i köket. Börja i sådana fall med en kockkniv som du känner ligger rätt i handen.

Santokuknivar är schyssta om du gillar en plattare profil och har ont om plats. Men ärligt talat behöver du ingen, och ännu viktigare, du offrar ...

Vad är skillnaden mellan en santoku-kniv och en traditionell kockkniv? Santokukniven är lättare och har ett tunnare blad med liten eller ingen krökning ...

Santoku-kniven är en universalkniv i asiatisk stil som är kortare och tunnare än den besläktade kockkniven. Den passar perfekt för att skära grönsaker och kött ...