svenska hårdostar

Herrgård® är en lite mildare, nyanserad ost som passar till det mesta. Den påminner om gruyère eller cheddar men har en betydligt krämigare textur. Osten har en ...

29 maj 2019 — Almnäs Tegel - världsklass! En ost från Almnäs utanför Hjo, där det tidigare varit ett tegelbruk. En hårdost som flörtar lite med Gruyèreostar ...

Svenska ostar kan huvudsakligen delas in i fem huvudgrupper: hårdost, mjukost, färskost, smältost och mesvaror. Indelningen är oberoende av vilken sorts ...

Grevé® – En svensk hårdost som är lite söt, en aning nöt ... Grevé® lanserades 1964. Den var resultatet av mejeriingenjörerna Åke Berglöf och Yngve Johanssons ...

Sverige har en lång historia av osttillverkning. De svenska ostarna står för hantverk, tradition och allra högsta kvalitet. Från början tillverkades ostarna ...

På Skånemejerier tillverkar vi alla våra svenska hårdostar på vårt mejeri i Kristianstad, av mjölk från gårdar i Skåne och södra Sverige som sätter kornas hälsa ...

Tack vare Rebecca Waterhouse finns nu äntligen en karta som fångar vår svenska ostkultur på ett lättfattligt vis. Ost har tillverkats i Sverige i tusentals år.

Idag är endast 4 av 10 ostar vi äter i Sverige producerade i Sverige. Det går åt mycket mjölk för att tillverka ost – för ett kilo hårdost används 10 liter ...

Grevé® - är en svensk, klassisk hårdost med stora runda hål och en varmt gul färg. En av de yngre svenska klassikerna när det gäller hårda ostar. Lika ...