vegetarisk nötlimpa

Som en färslimpa, fast av nötter och champinjoner, är den här nötlimpan. Du kan laga den av hasselnötter, cashewnötter, jordnötter ...

Den här vegetariska färslimpan är god med gröna ärtor. Servera med kokt potatis och brunsås. Helt vegansk med havre- eller sojagrädde.

8 okt. 2020 — Nötblandning · 200 g valnötter · 175 g cashewnötter · 5 ägg · 2,5 dl keso · 340 g ost · 1 näve färsk basilika eller annan färsk krydda. Svampsås.

Havregrädde, 4 dl. Näve torkade trattkantareller (eller 200 g färska, 1 st. Vitlöksklyfta, 1 st. Torkad timjan, 1 tsk. Torkade enbär, 6 st.

Så gott med denna vegetariska köttfärslimpa som serveras med klassiska tillbehör som klyftpotatis, pressgurka och gräddsås smaksatt med dragon och dijonsenap.

Perfekt på det vegetariska julbordet! Gillar du köttfärslimpa men vill äta vegetarisk och inte bara ersätta med vegofärs, ja ...

1 st lök finhackad 25 g smör 225 g blandade nötter 100 g grahamsbröd 1 dl grönsaksbuljong 1 st örtkryddor 1 dl grädde 1 dl rött vin